|
Близкий родственник морского лосося — семги. От семги кумжа отличается прежде всего окраской; тело ее покрыто многочисленными черными пятнышками, расположенными по бокам всего туловища. Есть отличия и в строении тела: хвостовой плавник у кумжи по заднему краю прямой или имеет очень небольшую выемку. Брачный наряд у нее по сравнению с семгой выражен слабее. Челюсти в период нереста меньше искривляются и вытягиваются.
На беломорском побережье Карелии кумжа входит для размножения в те же реки, что и семга, но начало хода ; наблюдается несколько позднее, чем у семги,— в августе- сентябре. В Мурманской области заходы кумжи в реку на нерест более ранние — сразу же после ледохода. Как и семга, кумжа при движении к нерестилищам способна преодолеть значительные пороги и водопады, хотя обычно в своей миграции по реке она не поднимается далеко от устья. В отличие от семги в период речной миграции кумжа продолжает питаться, но менее интенсивно, чем в море.
Нерестится кумжа, как и все наши лососи, осенью — в октябре-ноябре, откладывая икру на галечно-песчаный грунт. Икра кумжи довольно крупная, до 5 мм. Одна самка выметывает около 3—4 тыс. икринок, которые после оплодотворения зарывает в грунт. После нереста кумжа почти год находится в реке и в море опускается только летом следующего года. Как и у семги, у кумжи есть озимые и яровые формы.
Молодь кумжи очень похожа на пестрятку лосося. Она проводит в реке от двух до пяти лет (за пределами Карелии — до восьми лет), где достигает в длину до 20 см, после чего скатывается в море. В море в отличие от семги кумжа значительных путешествий не совершает и далеко от берегов не уходит. Как и все лососи, это — хищник. Объектами питания кумжи служат сельдь, корюшка, колюшка, песчанка, не брезгует она и различными беспозвоночными.
В море кумжа живет от одного года до четырех лет, достигая длины 50—70 см и массы 3—4 кг. Известны единичные случаи поимки и более крупных экземпляров—до 1 м длиной и 12 кг массой. В целом же кумжа растет медленнее, чем семга.
Как пищевой продукт кумжа высоко ценится, хотя по качеству мяса несколько ниже семги. Залавливается кумжа обычно в те же орудия лова, что и семга, но по численности она значительно уступает семге, в связи с чем значение ее в промысле всюду невелико.
|
